반응형 조력문화관1 2년의 기다림, 그랑꼬또 와 대부도 할머니 「할머니 손 칼국수의 천국」많은 사람들이 대부도를 찾는 이유중에 하나가 맛있는 바지락 손 칼국수 집들이 많이 있기 때문입니다. 시화방조제에서 대부도 입구를 들어스는 순간부터 수많은 할머니들이 우리를 위해 손짓을 해줍니다. 맛집으로 소문난 26호 할머니부터 외할머니, 원조할머니, 포도밭 할머니, 왕할머니 등등 정말 많은 할머니들이 칼국수를 만들고 있나 싶을 정도로 칼국수 집들이 많습니다. ▲ 정말 맛있는 할머니 손 칼국수 대부도에서 바지락 칼국수를 먹기 시작한건 1960년대 이후부터이고 쌀이 부족했던 시절 미국의 원조로 밀가루가 대량으로 들어왔고 이를 이용해 만든 음식 칼국수라 합니다. 집에서들 많이 끓여먹던 바지락 칼국수가 음식점에서 팔리게 된건 염전에서 많은 염부들이 일을 했는데 쉽게 준비하고 빠르게 .. 2014. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
